2002年6月至2002年11月:湛江農豐水產病害防治檢測實驗室,擔任檢測員,負責主要從事水產病毒檢測、藥殘檢測、微生物檢測、理化檢測、水質檢測、光合細菌培養(yǎng)、生物餌料培養(yǎng)等;
2003年3月至2003年11月:福州名成食品工業(yè)有限公司,擔任品管、生產課長,負責車間現(xiàn)場質量衛(wèi)生的監(jiān)督管理、HACCP相關資料的整理；車間的生產、人員安排突發(fā)問題的解決、生產數(shù)據(jù)的處理、部分生產設備、生產原料的購買；負責產品的開發(fā)。;
2003年11月至2005年3月:福州旺成食品開發(fā)有限公司,擔任化驗員、研發(fā)員,負責從事產品理化檢測、微生物測、生產用水的處理及檢測；新產品開發(fā)、實驗、樣品制作、生產工藝制定、改進；客戶反饋問題的跟蹤解決等工作;